Difficoltà: Facile

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia o brisè

Sale al tartufo Tesori del Matese q.b.

Carpaccio di tartufo Tesori del Matese q.b.

Procedimento:

Per prima cosa, stendiamo la nostra sfoglia e tagliamola i piccoli quadratini per poi bucherellarli con i rebbi di una forchetta.

Una volta fatto ciò, adagiamoli su una placca da forno e cospargiamo di sale al tartufo ed inforniamo per 10 minuti a 190°.

Una volta raffreddate potremo guarnire le nostre sfogliatine con delle fettine di carpaccio di tartufo.

Prodotto utilizzato:

Carpaccio di tartufo Tesori del Matese.

Sale al tartufo Tesori del Matese.