Soppressata al tartufo
La salsiccia al tartufo viene ottenuta mediante le stesse tecniche e le stesse materia prime delle classiche salsicce (carne di suino, sale e spezie) ma con la preziosa aggiunta di tartufo d’estate macinato. Questo insaccato con la tipica forma schiacciata si contraddistingue per il suo colore rosso vivo e il suo profumo intenso ed inconfondibile.
Scadenza: Il prodotto può essere conservato per 12 mesi in un luogo fresco e asciutto e in un frigorifero a +2 / + 7 ° C.
Ideale per: antipasti, primi e secondi piatti, pizza.
