2 septembre 2019
Ingredienti per 6 persone: 600 g di rucola 100 g di valerianella 10 g di pinoli, 8 gherigli di noci 20 g di mandorle a lamelle, […]
2 septembre 2019
Ingrédients pour 6 personnes: 600 g de fusée 100 g de laitue d’agneau 10 g de pignons de pin, 8 cerneaux de noix 20 g […]
24 juillet 2019
Ingredienti per 2 persona : 2 uova, noce di burro, 4/5 fettine pancetta di maiale, erba cipollina, Sale Tartufato Tesori del Matese Preparazione: […]
24 juillet 2019
Ingrédients pour 2 personnes: 2 œufs, 1 noix de beurre, 4/5 tranches de poitrine de porc, ciboulette, Sel aux truffes Tesori del Matese […]
8 janvier 2019
Difficoltà: Facile – Tempo: 15 min Ingredienti per 4 persone: 450 g acciughe fresche 1 spicchio d’aglio 60 g di burro pepe q.b. 2 cucchiai di […]
8 janvier 2019
Ingredienti per 4 persone: 800g di cardi 50g di tartufo Tesori del Matese 4 uova 1dl di panna liquida 4 cucchiai di grana grattuggiato 1 presa di […]
4 janvier 2019
Un secondo piatto tutto da scoprire! Durata: 1 h – Livello: Facile – Dosi: 8 persone INGREDIENTI 4 fettine di fesa di vitello 300 g fegato di vitello 150 g burro al […]
28 décembre 2018
Un’idea per un’antipasto o un secondo piatto di Natale o Capodanno particolarmente raffinato, a base di mazzancolle e tartufo Tesori del Matese: le mazzancolle con purè tartufo […]
10 décembre 2018
Ingredienti per 4 persone Per il ripieno 300 g di carne magra di manzo tritata fine 80 grammi di prosciutto crudo magro 1 dl abbondante di […]