20 December 2019
IDEA PRIMI PIATTI PER LA VIGILIA DI NATALE Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchetti: 1 Kg di Patate a buccia gialla […]
20 December 2019
IDEA Dessert Vigilia di Natale Ingredienti per 6 porzioni: Per la BASE: ¼ di Pandoro Per la MOUSSE : […]
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10 December 2019
La Ricetta del Giorno Ingredienti per 8 persone: Per l’impasto: 500 g di farina 00 125 g di latte parzialmente scremato 125 […]
6 December 2019
la ricetta del giorno Ingredienti per 4 persone: 350 g di farina di mais con tartufo Tesori del Matese 150 g di caciocavallo […]
20 November 2019
Ingredienti per 6 Crocchè: Per l’impasto 400 g di patate 1 uovo 80 g di Parmigiano Reggiano 60 g di Tartufo Nero Macinato in Olio […]
28 October 2019
Ingredients for 6 bignè: Porcini cream and White Truffle of Tesori del Matese (at will) 150 g of stracchino Cold milk q.b. 50 g of Grana […]
18 October 2019
INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE: 4 slices of homemade bread 4 thin slices of colonnata lard 90 g of Truffle Sauce Tesori del Matese Salt as required […]