24 Aprile 2020

Salsiccia di maialino nero con Carpaccio di Tartufo Nero a fette

                                      Ingredienti per 4 persone: • 4 Salsicce […]
15 Aprile 2020

Sformatino di Polenta con cuore filante e carciofi fritti su letto di crema olive e capperi

                                    Ingredienti per 4 persone: • 360 gr di […]
11 Marzo 2020

Gnocchi con porcini e burro al tartufo

                                      INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g Gnocchi […]
8 Marzo 2020

Risotto ai funghi e olio d’oliva aromatizzato al Tartufo Nero

Quantità per 4 persone: • 320 gr di riso vialone nano oppure carnaroli • 400 gr di funghi porcini (oppure champignon, oppure un misto) • 700 […]
6 Marzo 2020

Patate al forno con tartufo

                                      INGREDIENTI PER 4 PERSONE:   4 Patate […]
27 Febbraio 2020

Spaghetti alla chitarra con salsa di funghi e crema di tartufo

                                    INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 g di spaghetti […]
19 Febbraio 2020

Zuppa di patate con tartufo e crema di acciughe

Ingredienti per 4 persone 500 g di patate 1/2 cipolla 30 g di tartufo 30 g di acciughe Procedimento Taglia la cipolla e falla rosolare in […]
5 Febbraio 2020

Lasagne con Crema di Carciofi al Tartufo Tesori del Matese

  Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta sfoglia fresca per lasagne 500 g di Crema di Carciofi al Tartufo Nero Tesori del Matese Parmigiano […]
29 Gennaio 2020

Porchetta tartufata

Ingredienti per 6 persone: Per la porchetta: 1 arista di maiale da 500 g 1 pancetta fresca con cotenna da 1 Kg Per farcire: Tartufo nero […]